Обязательно попробуйте сделать картофельный гратен как гарнир, к котлетам или к рыбе, например) очень вкусно!) А салат тут недавно в момлайф увидела рецепт у девушки одной, тоже вкусно 🤤
Рецепт гратена:
Нарезать тонкими слайсами 1 кг картошки.
Обжарить мелко нарезанную луковицу и три зубчика чеснока на подсолнечном масле.
Добавить 300 мл сливок 20%, соль перец по вкусу. Тушить на тихом огне 2-3 минуты.
Добавить сливки в картошку. Перемешать.
Натереть сыр. 200г
Картошку выложить в форму. Поверх половину тертого сыра.
Накрыть фольгой. В духовку на 200*, на 40 минут.
Затем снять фольгу. Выложить оставшийся сыр и еще минут 20 до сырной корочки.