Рецепт шоколадных капкейков😋

Ингредиенты:

100гр сливочного масла

150 гр сахара

1 яйцо

20 гр алколизированного какао

180 гр муки

8 гр разрыхлителя

120 мл молока.

Крем:

300 гр творожного сыра

80 мл сливок

50гр сахарной пудры.

Приготовление:

Взбить масло с сахаром,добавить яйцо и продолжить взбивать.

Просеять муку ,какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты добавить к жидкой массе и в конце добавить молоко.

Выпекать при 180 гр ,режим верх и низ .

Из полученных ингредиентов выходит 12 капкейков.

Для крема необходимо взбить все ингредиенты в течении 2 мин.

Высаживаем крем. У меня насадка 2D