Я этооо...того самое....ну про язык .....куда его деть🤫 Жульен жульеныч Лук, грибы ( у меня лисички) Язык Сливки (у меня 33%) Слив.масло Сыр (купила вкусный сыр на садах ,Гвардейская)надо спросить название. Запекаем и наслаждаемся. Часть языка просто заморозила....
Кто готовил типо жульена (курица и грибы под сыром) в тарталетках? В чем грибы с курицей лучше обжаривать сметана или сливки? В каких то рецептах сметана в каких то сливки
Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Мой любимый салат. Очень вкусный. Кто то может знает его. А кто нет, берите на заметку. Грибы шамп Кукуруза Яйца Курин грудка Лук тонко соломкой я его ещё промываю водой после нарезки Майонез Зелень
Сколько % сливки используете для жульена???