200гр закваски к примеру на 3 средние буханки , но эту ,оставшуюся закваску можно хранить в холодильнике , и когда вам понадобится , снова по немного кормить ,и у вас будет старая активная закваска ,

Нужно создать группу , отчаянные хлебопеки 😂 но процесс мне так нравится , я пекла , но не так хорош вышел хлеб , в этот раз и закваска радует

Я буду ,возможна , завтра печь хлеб. Покажу что получится

😘😘😘

@bubuuuu это ж надо такое терпение

@mom_boys, мы начали с того ,что взяли муку и воду ,все соединили, оставили на сутки -получилась закваска из этой смеси берём 100гр закваски и остаток выбрасываем , 100гр закваски смешиваем с водой и мукой ,так же оставляем на сутки ,

@mom_boys, не знаю , не давалась в подробности

🤗🤗🤗