e.smzrv
Елена·Мама сына (4 года)
Замена обычной муки на овсяную или рисовую: сколько грамм класть в рецепт?
Девочки кто разбирается. Если мне хочется заменить обычную муку в рецепте на овсяную или рисовую. Ее по граммам так же ложить сколько и обычной?
Комментарии
А как заменять? Пропорции рисовой муки к обычной какая? Объясните если вы разбираетесь
Нравится Ответить
@e.smzrv, я не заменяла
Но тут важна консистенция теста))
Если уже знаете какое должно быть то можно попробовать
А так я не в курсе
Могу сказать что рисовая мука более тяжёлая что ли и тесто плотнее и менее воздушное
Нравится Ответить
Никогда об этом не задумывалась и клала также 🤪