Панкейки на скорую руку
Панкейки на скорую руку 😋
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан муки
3ст.л.сахара
0.5ч.л соды
Щепотка соли
3ст.л.растительного масла
Все перемешиваем венчиком и готовим на сухой сковороде. Получилось 2 такие тарелки к чаю, может кто думает что приготовить ))
#мамакукингрецепты
Комментарии
Почему у меня всегда они плоские и сухие 😤
На самом деле,они плоские и должны быть, Панкейки-это блины по американски,тут уже пышные оладьи идут)
@iv33 да,вы ведь их на сухой сковороде готовите, почитайте в Гугле про рецепт панкеек или посмотрите видос в Ютубе)
Конечно, я с прокисшей ряженки готовила 👌
+ совет, лучше использовать теплый кефир, или хотя бы комнатной температуры, тогда сода быстрее даст реакцию. И после перемешивания всех ингредиентов, дать постоять минут 10-15 👍
Полностью рисовая мука? Или добавляли обычную немного? Надо попробовать )
@mamacooking, да ) только я не 1стакан кладу😅а меньше порцию)
Подскажите с прокисшим кефиром можно будет сделать?
Да конечно, я с прокисшей ряженкой сделала))
Да соду положить в кефир, потом все остальные ингредиенты добавить 👌
Оладьи на масле жарят, а панкейки на сухой сковороде , а так да очень похожи на оладьи))
@mamacooking не знаю, все называли оладьями. И на масле и сухие)
Я с таким рецептом баурсаки делаю) тесто перед жаркой пару часов в тепле
Почему у меня не получаются такие пышные? Хоть какой рецепт, сразу сдуваются
@mamacooking спасибо, попробую обязательно
Вы сначала в кефир насыпьте соду и мин 15 подождите. Потом все остальное добавить
Оладьи кажется более жирные, а панкейки на сухой сковороде готовятся и как будто бы менее жирные
тоже так делаю) действительно очень вкусно, еще можно добавить морковку или тыкву на мелкой терке, сын не замечает😉
Ого , добавлять овощи не пробовала, возьму на заметку 👍
Ой благодарю за рецепт, у меня никогда не получались , дети просят ещё сделать)