Десерт из детского творожка для сына: муки много или мало? Что делать, если сдуваются?

Покупала мелкому , он в чистом виде не ест , поэтому делаю запеканки из него
Он как йогурт , а взрослый зернистый же

Так яйцо добавляю ))

Да рецепта особо и нет )) если бы они ещё пышные получались )
1 баночка творожка классического Тёма
1 яйцо и мука

Ещё делала так же , только вместо муки манку сыпала , тоже на глаз , но думаю надо больше сыпать , несколько столовых ложек