Девочки поделитесь простым вкусным рецептом засолки красной рыбки))))
@sayfulina1992 😊 я теперь соленую не беру. Вкуснее и намного дешевле самой сделать . Рада что вам понравился рецепт.
@sisaevaelena да очень понравился))) спасибо большое))) прям посолила наелась от души)))
Мама у меня делает соль, перец и тонкие дольки лимона.Масло растительное немного.
Смешиваю соль+черный перец! Каждый кусок натираю и выкладываю в контейнер слоями, между слоев гвоздика и лавровый лист! На следующий день можно кушать))
1 литр воды 4 ст ложки соли и столько же сахара. Лавровый и душистый перец. Несколько шт. Остудить и залить на сутки. Даже горбуша получается очень вкусная. Если конечно не перемороженая 10 раз.