Вегетарианцы с ограничениями: где брать белок и рецепты без бобовых?

Девочки, ещё вопрос - есть среди вас вегетарианцы? Ну вот не прямо строго-строго, а те, кто не едят именно мясо/рыбу, но в то же время норм по молочке.

Где вы рецепты берёте? И вообще рацион питания в целом расскажите? Где берёте растительный белок?

Пы.сы.: все бобовые под запретом. Прописан стол N 6 ☹️

‼️ уточню - Суть диеты состоит в исключении из рациона продуктов, богатых щавелевой кислотой и пуринами‼️