Простой рецепт вкусного окуня в духовке: как приготовить с чесноком и лаймом, совет от мужа!

Муж называет его «удачный окунь»:))

Одно из самых простых блюд, как по мне.

Понадобится: Окунь 2 тушки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 головка

Черный молотый перец

Соль

Половина лайма или лимона

Укроп 2-3 веточки

Окунь очистить от чешуи и внутренностей. На тушке рыбы сделать несколько надрезов наискосок, так рыба будет сочнее.

Приготовить маринад: весь чеснок пропустить через пресс для чеснока и далее смешать со всеми остальными ингредиентами, выдавить сок лайма (или лимона). Натереть маринадом всю рыбу с обеих сторон. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут. При подаче посыпать нарезанным укропом.