Как приготовить мягкое тесто для пирожков?
Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️
🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)
🟣сахар 2 ст л
🟣 2 яйца
🟣 1,5 чл соли
🟣молоко 200 мл
🟣растительное масло 80 мл
🟣мука 500 гр
1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.
2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.
3. Просеять 0,25 муки, размешать, добавить 80 мл масла. Высыпать остальную муку и вымешивать руками пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
4. Смазать руки растительным маслом и вылепить шар. После убрать его в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место (40 градусов)
5. Как тесто подойдёт смазать руки растительным маслом и вымесить тесто (чтобы вышли все пузыри)
6. Налепить пироги
7. Перед приготовлением дать пирогам расстояться минут 30-40, намазать взбитым яйцом и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут.
Лучший комментарий
Комментарии
Самый идеальный рецепт, по которому у меня наконец то получилось 💥 идеальные домашние ватрушки теперь ☺️
Спасибо! Отличное тесто! Впервые все получилось у меня 💐
@olli90, хм, удивительно. Впервые вижу🤔 ну я когда выпекается смотрю на них 😁 достаю когда подрумянятся
Какие аппетитные, для первого раза вообще шикарные 😍я сколько пеку у меня такие красивые не выходят 😀попробую ваш рецепт, спасибо 🌹
Сохраню, как говорится, что бы никогда не сделать 😅
Спасибо большое! Попробую! Не удаляйте, пожалуйста 🙏🏼🙏🏼
Надо попробовать) Осталось только на тесто добыть сахар 👌😁
Можно )
Только пирожки тонкие катайте )
Как бы ладошкой приплюсните )
На среднем огне )
Вау.. какие красивые 😍😍😍но мне теперь жрать захотелось...
Простите, не поняла момент. В рецепте муки 500гр , про муку только 3 пукнт 0,25 а остальное когда?)
@anettdretta, ой я не засекала 🤔 ну минут 30-40 может. Не помню если честно
@olli90, Спасибо большое тесто сказка) я давно готовлю по одному, но захотелось экспериментировать 😀
@anettdretta, я очень рада, что этот рецепт пришёлся многим полезным ☺️
Надо попробовать) Осталось только на тесто добыть сахар 👌😁