Как приготовить мягкое тесто для пирожков?

Question

Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️

🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных) 
🟣сахар 2 ст л
🟣 2 яйца
🟣 1,5 чл соли
🟣молоко 200 мл
🟣растительное масло 80 мл
🟣мука 500 гр

1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин. 
 2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.
 3. Просеять 0,25 муки, размешать, добавить 80 мл масла. Высыпать остальную муку и вымешивать руками пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
 4. Смазать руки растительным маслом и вылепить шар. После убрать его в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место (40 градусов)
 5. Как тесто подойдёт смазать руки растительным маслом и вымесить тесто (чтобы вышли все пузыри)
 6. Налепить пироги
 7. Перед приготовлением дать пирогам расстояться минут 30-40, намазать взбитым яйцом и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут.

Аля · Accepted Answer

Надо попробовать) Осталось только на тесто добыть сахар 👌😁

Анастасия · Answer

Самый идеальный рецепт, по которому у меня наконец то получилось 💥 идеальные домашние ватрушки теперь ☺️

🌸 · Answer

Как здорово! 😍

Ксения · Answer

Спасибо! Отличное тесто! Впервые все получилось у меня 💐

🌸 · Answer

Я очень рада ☺️

𝑬𝒌𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 · Answer

Я вчера делала хачапури по рецепту очень похожему, так вот, когда яйцом покрывала готовые хачапури, они после выпекания небыли такими румяными, в чем может быть проблема?

🌸 · Answer

@olli90, хм, удивительно. Впервые вижу🤔 ну я когда выпекается смотрю на них 😁 достаю когда подрумянятся

Светлана · Answer

Как хочется Вашего пирожочка😋

🌸 · Answer

Приходите, я угощу 😁

Елена · Answer

Какие аппетитные, для первого раза вообще шикарные 😍я сколько пеку у меня такие красивые не выходят 😀попробую ваш рецепт, спасибо 🌹

🌸 · Answer

Спасибо, получились действительно вкусные)

Софья · Answer

Я ещё сливочное масло добавляю

Анастасия · Answer

Сохраню, как говорится, что бы никогда не сделать 😅

Юлия · Answer

Спасибо большое! Попробую! Не удаляйте, пожалуйста 🙏🏼🙏🏼

Виктория · Answer

А какая начинка?)

🌸 · Answer

Капуста, лук с яйцом)

Марина · Answer

Спасибо большое, надо попробовать

Gala · Answer

А можно их пожарить? Нет духовки(

🌸 · Answer

Я думаю можно, но я не пробовала)

Natasha · Answer

Можно ) 
Только пирожки тонкие катайте ) 
Как бы ладошкой приплюсните ) 
На среднем огне )

Снежана · Answer

На пиццу, я думаю, тоже подойдёт?)))

🌸 · Answer

Я думаю да, попробуйте)

Дарья · Answer

Вау.. какие красивые 😍😍😍но мне теперь жрать захотелось...

Анастасия · Answer

Ням ням 🤗 тоже захотелось 🤩

Юлия · Answer

Простите, не поняла момент. В рецепте муки 500гр , про муку только 3 пукнт 0,25 а остальное когда?)

🌸 · Answer

@anettdretta, ой я не засекала 🤔 ну минут 30-40 может. Не помню если честно

Анна · Answer

@olli90, Спасибо большое тесто сказка) я давно готовлю по одному, но захотелось экспериментировать 😀

🌸 · Answer

@anettdretta, я очень рада, что этот рецепт пришёлся многим полезным ☺️

Юлия · Answer

И мне захотелось ) а с чем у вас?)

🌸 · Answer

Лук с яйцом и с капустой 🤤 мои любимые)

Мария · Answer

Очень аппетитные! Аж захотелось срочно напечь!

Дарья · Answer

😍😍😍

Как приготовить мягкое тесто для пирожков?

Лучший комментарий

Комментарии