Поделитесь проверенным рецептом вкусных сырников: простые секреты и лучшие ингредиенты!

Я пробовала много разных: с мукой, манкой, мукой и манкой, рисовой мукой. Остановилась на сырниках от Энди Шефа как в Кофемании (только количество ингридиентов уменьшаю наполовину, яйцо беру одно небольшое).

200 г творога+ 1 яйцо+1 ст л сахара+1 ст л муки. И я обваливаю сырники в муке.

300 гр творога, 1 ст л муки, 3 ст л манки, 1 яйцо, сахар по вкусу

Мука, сахар, яйцо, творог. На каждые 200 гр творога 1 яйцо. Остальное «на глаз». Кто-то любит побольше муки, сбитые, а кто-то поменьше))

Ещё есть вариант 2 ложки муки, а остальное манка)

600 гр творога

1 яйцо

90-100 гр муки

100 гр сахара (можно больше, можно меньше, как кому нравится)

Изюм, ванилин по желанию

Все смешать, обвалять в муке и обжарить с двух сторон

Я ещё люблю добавлять банан или яблоко натёртое, так они ещё нежнее