Как приготовить вкусные драники, чтобы не были резиновыми? Секреты и советы опытных хозяек
Как сделать вкусные драники ? Умирает картошка.
Почему то всегда выходят резиновые
Как сделать вкусные драники ? Умирает картошка.
Почему то всегда выходят резиновые
Юлия·
Мама сына (3 года)
Зависит от картошки, мне кажется. Я делаю на крупной тёрке, не выжимаю, яйцо не кладу, немного муки и жарю. Всегда хрустящие получаются
Анастасия··
Как у вас красиво оформлены драники и под винишко!
Юлия··
Мама сына (3 года)
спасибо, люблю, чтоб было не только вкусно, но и красиво)
Наталья ·
Резиновые от большого количества муки. Ну и картошка ближе к лету уже не та , не для вкусных дранников
A_Mne_Use_POX·
Всегда тру на тёрке, отжимаю, добавляю яйцо и муку, нормальные ,не резиновые вроде
Катерина·
Тоже тру на крупной терке, добавляю яйцо, чеснок, соль и перец. Оставляю минут на 10, излишнюю жидкость сливаю, чтобы не добавлять муку. Жарю на сильном огне. Никогда резиновыми не были из какой бы картошки не готовила
Юля·
Мама дочки (5 лет), беременна (22 нед.)
Только картофель лук и яйцо,картофель трём на мелкой тёрке,лук тоже,отжиманий,добавляем соль и яйцо.
Картофель и лук соотношение 2:1