Всех поздравляю с Новрузом!
С Новым годом по солнечному календарю!
Да здравствует новый век!
В том году вообще зелень не проросла у меня, год был ужасным.
В этот раз вон как бушует! Надеюсь, что и год будет таким же удачным и плодотворным!
Всем мира, любви, добра и счастья!
Дополню пост, потому что появились вопросы🥰
Традиционно в этот день готовят сабзи-поло (рис с зеленью) и рыбу. Ну как у нас оливье😅
И вместо нашей елки ставят хафтсин (haft-7; sin-одна из букв алфавита).
Нужно поставить 7 предметов, название которых начинается на эту букву.
Обычно это:
✅Яблоко 🍏
✅Чеснок 🧄
✅Уксус
✅Монетки💰
✅Саману или как его называют еще сумаляк (типа какая-то каша, которую надо готовить несколько дней из свежей пшеницы)
✅Сумак (приправа такая)
✅Сенджет (лох узколизстный - это не шутка, я полчаса искала, как это на русском)
Также ставят разукрашенные яйца (у нас в этом году нет), зеркало, Коран, сборник стихов Хафеза.
И, конечно, проращивают зелень в честь начала весны: рожь, пшеницу, фасоль или чечевицу.
Потом ее отпускают в реку или водоем.
Теперь две недели все будут ходить друг к другу в гости. Сначала младшие к старшим, а потом наоборот.
Старшие всегда дают в подарок денежку всем своим гостям.
На втором и третьем фото наш праздник 2 года назад.
Расскажите, проращивать зелень это такая традиция для Новруза? Что-то определенное проращивают?
А что в тарелочках? (Кроме очевидных яблока и фиников)
@muslimama у меня в том году была пшеница, в этом году чечевицу проращивала
@katya_1188 потому что традиционно ставят хафт-син.
7 вещей, которые начинаются на букву "син".
Чеснок по-персидски - сир. Начинается с этой буквы
Как красиво! С праздником!