Как приготовить куриные желудочки?
Девчат,поделитесь своим рецептом как приготовить вкусно куриные желудочки. В первый раз буду их готовить🙈
Комментарии
Ты сначала обжариваешь а потом тушишь? А гарнир какой?
@yusupova_m, да)
Картофельное пюре, думаю, больше подходит 🙈😄
Но рис можно ещё, например)
Час варю, потом мелко режу и с луком обжариваю.
В мультиварке варятся 2 часа, потом солить и в сковородку обжаривать, но с водой, в конце добавляя сметану и чеснок
Ой ☺️ беременяшка😍
Я аж вспомнила себя и свои хотелки😄
Уже скучаю по тем временам 🌚
Так же , готовлю как написали выше, одно время добавляла приправу кари )
Режу много лука. Луковиц 5. Обжариваем. Добавляю желудочки, заливаю водой, солю. Тушу часа полтора . Под конец открываю крышку и выпариваю лишнюю воду
Так же как девушка выше написала ,можете добавить ещё сметану.
По максимум очищаю , на сковородку , туда же лук, морковь , любимые специи, водички и тушу часа 3, обалденные получаются
Ого. Я не знала что они так долго готовятся😦
А гарнир нужен, или его как основное тоже можно подать?
@yusupova_m, я обычно с рисом делаю или с пюрешкой, смотря что любите
@yusupova_m, можно и меньше тушить по времени, попробуйте , мы любим когда прям мягкие мягкие они
Жарю с луком и со сметаной)
Но они у меня достаточно быстро получаются.
Жду, пока вода выкипит, сметану добавляю и тушу немого.