Что не день то творчество, не судите строго, просто хочется поделиться. Первый опыт,навеяный предстоящим днем рождения сынули.
Рецепт медовых коржей, осталось тесто, толще раскатала, сделала глазурь и все))) Попробовала, оказалось очень вкусно.
150 гр сахара
120 гр меда (у меня гречишный)
2 яйца
85 гр масла сливочного
Все разогреть на медленном огне в сотейнике помешивая.
Когда растает масло
1 чайная ложка соды (я кладу немного меньше)
Когда вспенится, побелеет и увеличиться все вливаю размешивая в 350-380 грамм муки и замешиваю тесто. Все. Постоит 10-15 минут и раскатываю, в духовке 3-4 минуты на 180г.
Рецепт медовых коржей.
Мне нравится😁.
На такие прянички даже и раскошелится не жать. Не люблю печатные, как под копирку.
Мне такие тоже больше нравятся, чем шаблонные/штампованные.