Наверное все уже знают рецепт творожного сыра из кефира? Может кто ещё не знает, что из сметаны получается вкуснее! Рецепт: баночка сметаны 400 грамм , я брала 30%, но можно и 20%. Чайная ложка лимонного сока, щипотку соли, размешать. Потом на сито и в марлю. Придавить тарелкой и под пресс. На ночь. Прям очень вкусно) (фото с интернета, получается примерно такой)