Идете в БТИ на московском проспекте , там вам делают проект за деньги, вы его согласовываете с банком если в ипотеке квартира, и с администрацией города. Делаете ремонт. Потом вызываете комиссию которая подтвердит что сделано согласно проекту. Комиссия даёт акт. С актом опять в БТИ, они делают технический план, план несёте в администрацию и они вносят изменения в Росреестр. Фух.
Это все долго и дорого.

Сначала проект сделать. И с ним идти спрашивать разрешение в Администрацию