Стоит ли продавать капкейки, если не уверен в гигиене?
Такой вопрос. Девчонки, есть же среди вас те, кто покупает например капкейки в инсте. У девчонок, домашних кондитеров. НО. Это все готовится дома, где уверенность, что там все стерильно, ну или хотяб элементарная гигиена. Понятно что и в цеху кондитерском может быть срач. Но к чему это все я. Я например умею их печь, можно было бы как то создать страничку и продавать. Но мне кажется, что мало кто у них покупает, тк появляются мысли как у меня, что я не знаю кто это готовит и как. Что думаете?
Евгения·
Честно, я вот вообще об этом не думала. А сейчас задумалась😂 хотя тоже заказвала всегда у знакомых
Марина Быкова··
Аналогично. Хотя я вот брезгливая, но о таких вещах почему то не задумываюсь. Пока не вижу, значит все нормально 😀😀
Я правда и заказывала всего пару раз и только у девочки, которую лично знаю давно.
София··
Мама дочки (1 год)
я тоже заказывала, и кстати не у знакомых 😁 поэтому и задумалась , но в основном конечно спрашиваю понять есть ли спрос
Ксюша·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Не задумывалась об этом особо) читаешь отзывы и становится понятно, стоит заказывать капкейки или нет в этом месте)
София··
Мама дочки (1 год)
Поняла, спасибо)
Имя·
Очень много успешных домашних кондитеров.
По отзывам ориентируюсь, а если страница живая, много фото, то это о многом говорит))
София··
Мама дочки (1 год)
Да, успешных очень много)
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Ну там же термообработка есть, а после аккуратно упаковывают, обычно руками уже на трогают готовый продукт, а то внешний вид будет так себе. А так и в ресторанах то что проходит термообработку готовят без перчаток 😅
София··
Мама дочки (1 год)
Ну так то да, когда сама дома делаю тоже в формочке бумажной сразу
Анастасия··
Мама сына (3 года)
ну и плюс репутация. Если кто то отравится тортиком, то карьера кондитера домашнего закончится в этот же день
Малина·
А у вас дома антисанитария? Вы руки моете перед тем как готовить? Так почему наговариваете на домашних кондитеров? Мы готовим кондитерские изделия так же как и себе, и даже более тщательно! У нас городок маленький, знаю почти всех кондитеров, ещё ни разу не слышала отзывов, о том, что заказчик отравился. А в кондитерских цехах, как раз, чего только нет! Моя родная сестра 10 лет работала, именно поэтому я сама начала печь торты и десерты, потому что н когда в жизни не куплю в магазине.
София··
Мама дочки (1 год)
Нет, я не наговариваю, вы не правильно прочитали пост , я для себя спрашиваю
Marcy··
Мама дочки (4 года)
Дело не в этом. Вопрос был в том, насколько большой спрос на домашнюю кондитерку , когда нет проверок таких производств по санпин
Анна·
В ожидании первенца
Я бы вам рассказала, что творится и не в домашних условиях… в тех же кондитерских, пекарнях и тд. Там не то что бы за руки чистые надо переживать… там уже и живность всяка разная 🤣🤣🤣 а хлебушек вы покупаете каждый день, по нему никто не ползает? Так если задуматься, можно в утопию уйти… уехать в деревню, выращивать всё и всех свое и самим все готовить…
Поэтому не забивайте голову 🙏🙏🙏
София··
Мама дочки (1 год)
Это бесспорно, сама работала в кафе офиком и у нас были тараканы 🪳 их потравили быстро, но они ж были!
Анна··
В ожидании первенца
а крыски?))) тоже постоянные «сотрудники» 🤣🤣🤣
София··
Мама дочки (1 год)
неее, такого перебора не видела 😁
Marcy·
Мама дочки (4 года)
Не заказываю вообще в инсте кондитерку, траванешься и не докажешь потом ничего
София··
Мама дочки (1 год)
Это точно , кроме негативного отзыва ничего не сделаешь
Татьяна·
Мама сына (2 года)
Я заказываю только в фирмах. Там больше вероятность, что соблюдаются санпин, есть медкнижки и если траванешься хоть будет кому предъявить. Лично я не верю ни знакомым, ни друзьям, что так они сильно все соблюдают. И очень много пекут на дому как раз мамы в декрете, которые с детьми один на один, куда они детей девают? Да рядом они бегают и запросто могут что-то забросить в тесто или ещё куда.
Юля·
Мама дочки (4 года), беременна (12 нед.)
По моему большее недоверие к тортика на производстве. Где в больших масштабах еда, там тараканы. А для меня это хуже, чем кондитер голыми руками готовить будет