Почему крем не всбивается до густоты?
Девочки,в чем делпо? Делаю все как указано но крем у меня очень жидкий,не всбивается до густоты. В чем причина?
Девочки,в чем делпо? Делаю все как указано но крем у меня очень жидкий,не всбивается до густоты. В чем причина?
Jasmin11111·
Мама дочки (2 года)
Сливки холодный ? Я обычно перед тем взвивать отправлял в морозильник на 20 минут или 30 , добавьте сах пудра
Настя··
Мама дочки (3 года)
Да, Сливки где то пол часа в морозилке были
✨👩👧👧💕·
Мама двоих (младенец)
Мощный миксер нужен, я как то пыталась скарлет миксером сбить не получилось.
Настя··
Мама дочки (3 года)
Вы будете смеяться,но я даже перфоратором для скорости пробовала
Jasmin11111··
Мама дочки (2 года)
😂вот это лайфхак ) попробуйте по больше сах пудра и творожный сыр и получиться
Настя··
Мама дочки (3 года)
только творожный сыр и пудра? Или ещё сливки и сметана?
Удалён·
Какие сливки?
Настя··
Мама дочки (3 года)
Вот эти
#Яна·
Доброй ночи! Жирность сливок какая ? От 33% должно быть.
#Яна··
@nkx_1, http://dvazajci.com/chto-delat-esli-ne-vzbilis-slivki/
#Яна··
Настя··
Мама дочки (3 года)
спасибо 👍
Алина ·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Какие сливки у вас? Если чудское озеро, то они не очень, через раз взбиваются, иногда прям хорошо, иногда вода водой. Именно они часто подводят. Перестала брать их
Настя··
Мама дочки (3 года)
Да именно они были,а какие посоветуйте взять?
Алина ··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
президент хорошие, они и вкуснее. Конечно дороже прилично 😬
Настя··
Мама дочки (3 года)
Спасибо 🌷
Дарья·
Мама сына-младенца
Ещё важно чтобы посуда была сухая, на которой взбиваете
asselisapremudraya·
Мама сына (5 лет)
Вообще главное охлажденные качественные сливки, соблюдать скорость и время взбивания в сухой и холодной посуде с холодными венчиками, я тоже кладу в морозилку кстати. Но сегодня впервые делала крем на слив масле&твороге&сгущенке, ни хрена не густел, спас в пакетиках загуститель для сливок, засыпала 2 пакетика сразу и вуа ля, через минуту получила твердый крем для выравнивания 👌🏽
Настя··
Мама дочки (3 года)
Насколько охлаждённые должны быть? У меня были они холодные (в холодильнике и морозилке лежали) но жидкие. Или должна быть консистенция сметаны?
asselisapremudraya··
Мама сына (5 лет)
у сливок для взбивания практически как сметана, то есть когда выдавливаю из коробки они не вытекают полностью струйкой а сгустками такими чуть ли не вываливаются. Сливки в морозилку не кладу, только миску и венчики, сливки как в холодильнике стоят так и стоят, заранее не вытаскиваю, только вот когда взбиваю уже.
Настя··
Мама дочки (3 года)
мои были жидкие как молочко
Удалён·
Отличные сливки сбиваются за 5 мин. вы кажется испортили из замораживая в морозильнике. От миксера посуды и тд не зависит главное должны быть холодные
Настя··
Мама дочки (3 года)
Сливки были холодные, не было замороженных комочков или густоты.обычные жидкие холодные сливки
труляля·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Может сливки испорченные были? Бывает и такое🤭
Жадыра·
Мама сына (1 год)
Посуду в которую вы наливаете должна быть сухой
И не тазик ну в смысле не большая а узкая посуда должна быть