Как приготовить котлеты из говяжьего фарша без молока и яиц?
а вдруг, возможно ли приготовить в духовке или на пару (хз как) вкусно‼️ котлеты из говяжьего фарша
может есть какие-то лайфхаки😭 в принципе не люблю из такого чистого фарша что-то кушать, но тут особо выбора нет
но мне нельзя молоко, яйца, так как гипоаллергенная диета
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я б наверное тефтельки сделала, лук, морковь для сочности добавить, рис и в каком нибудь томатном соусе потушить в духовке
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
Соус мимо, диета😭
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
я просто в томате домашнем тушила. Помидор тоже нельзя ?
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
нет, практически ничего нельзя😂
Раиса·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Крахмал или на терке картошку, морковку, кабачок
Vi.Ma.Ni.Ma·
Мама двоих (младенец)
Конечно.я в фарш длбавляю картошку,лук, зелень,можно еще в воде намочить хлеб, и добавить, так как молоко нельзя. В духовке получается очень вкусно. Если хотите с корочкой, то можно их обвалять в панировочных сухарях.
Мария🩶·
Мама двоих (младенец)
@maravetisyan, @r.timofeewa, @katerin_a, поняла про добавочки из овощей, а сколько в духовке? Чтобы не суховатые вышли
Vi.Ma.Ni.Ma··
Мама двоих (младенец)
Минут 40, при 220-250 градусах может закрыть фольгой, что бы они не подгорели, потом откроете и подрумянится. Еще они сочные получаются в одноразовых фолгированных формочках,так как там с низу тоже фольга.
Раиса··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Сначала в закрытой фольге минут 30, потом открыть на минут 20 при 180-200
Карина·
Очень даже вкусные на пару получаются ,я добавляю морковь,если есть кабачок,то и его
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
А можете подсказать схему на пару, делала в мультиварке, но ее нет сейчас(
Карина··
я в мультиварке делаю,или пароварка нужна
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
эх😞 спасибо!
Мария🩶·
Мама двоих (младенец)
@maravetisyan, @r.timofeewa, спасибо девочки! Надеюсь мне сегодня будет вкусно😄 а то последни дни так
Milka·
Мама двоих (младенец)
Я извиняюсь, тоже сидела с первой на диете, со второй пока соблюдаю . Если у вас на КБ то говядину тоже нельзя или у вас другая?
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
так то я ела все подряд и не в чем себе не отказывала. А вы почему на ГВ решили диету держать?
Milka··
Мама двоих (младенец)
у первого ребёнка аллергия на коровий белок, если я ела что-то ей передавалось,вторая тоже реагирует на молочку, но пока не ясно аллергия или лактозная недостаточность, аллергия от мужа передалась
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
у меня непереносимость молока только в чистом виде после 1 беременности
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Я люблю из чистой говядины котлеты: фарш с луком, котлеты сначала обжарить, сложить в кастрюлю и потушить с водичкой полчасика
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
@irinad16, это самое главное, а то делала как-то в духовке и получились суховатые и невкусные😭
Ирина··
Мама двоих (младенец)
мне в духовке тоже не нравятся, либо я не умею правильно готовить
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
@irinad16, думаю лайфхаки и для неё есть
Милена🎀·
Мама дочки-младенца, беременна (12 нед.)
В фарш лука, соли. Все жарю с двух сторон и в духовку отправляю и поливаю остатками масла со сковороды. Очень сочно получаются
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
А масло какое?
Милена🎀··
Мама дочки-младенца, беременна (12 нед.)
я жарю на топленном, либо растительном
Мария🩶··
Мама двоих (младенец)
ага, поняла, спасибо!