Кто солит сало и знает вкусный рецепт?
Девушки,может кто-то солит сало и знает вкусный рецепт?напишите пожалуйста)
Комментарии
Может на куфаре посмотрите,там продают домашнее сало)
Нам просто свекровь выращивала свинью(половину нам,половина сестре мужа)
@veronchik_dashkevich из своей свинки всегда ооочень вкусно 😋 😋 😋.
Смотрете в магазинах от агрокомбината Ждановичи, ещё как вариант рынок. Ищите именно со смаленой шкурой,а не с ошпареной. Я долго искала идеальное сало,но наконец-то нашла))
Соль, сахар, черный молотый перец и чеснок и в контейнер с закрытой крышкой и в холодос
куски грудинки натираю(засыпаю) адыгейской солью и на три дня в холодильник
Мне нравится соль смешать с черным перцем. Режу сало на квадратики. Обмакнуть куски сала в эту смесь и сложить в банку. + В саму банку порезать чеснок между кусочками.
Сколько не делала и разными рецептами грудинку - всегда резиновая. Муж говорит дело в сале, нужно именно сало, а не грудинка. Где купить вкусное сало для засолки?)