Экономная неделя с АБКМ. День второй.

Экономная неделя с АБКМ. День второй.

Масленица ещё не кончилась, девочки? Напекла утром горку и нам с мужем, и сыночку. У меня в качестве начинки банан и шоколадная крошка (фото шоколадки в карусели)

Мамины блины:

🔸450мл воды

🔸250гр муки

🔸2 яйца

🔸1 л. масла

🔸соль и сахар по вкусу

Блины ребенку:

🔸200мл овсяного молока

🔸100мл воды

🔸2 яйца

🔸1ч.л масла

🔸120-150гр муки

Для обеда достала ещё 2 филе и кости с 1 курицы. Превратила их в голубцы и борщ. С бульона отлила часть для заморозки. Экономим же, а кусочки замороженного бульона можно использовать к кашам и тушеным овощам, чтобы обогатить их жирами.

На ужин захотелось чего-то эдакого, запекла каннеллони.

Использовано было:

🔸8-9 макаронных трубочек

🔸350 гр свиного фарша

🔸1/2 луковицы

🔸1 мелкая морковка

🔸140гр томатной пасты

🔸соль, перец, итальянские травы, вода

У Александра остатки рулета, перловка и фрукты.

Приятного аппетита!

#не_молочная_кухня