Белок: важность для организма и рекомендации по употреблению

Что такого особенного в этом белке?

Что с ним все носятся, как с писанной торбой?

Почему его так важно восполнять?Да потому что именно из него состоят все клеточки нашего организма.

Он основной строительный материал!

(Из цикла по нутрициологии профессора Скального. Белковый обмен.)

Обратите внимание, белок в организме не распадается бесцельно. Поскольку процесс очень трудоёмкий, все аминокислоты от распада идут на строительство наших же клеточек.

Следовательно, белок в моче - это однозначно ПАТОЛОГИЯ!

Если белка не хватает в организме, наступает истощение мышц и других тканей.

Саркопения- это естественный процесс возрастных изменений, когда происходит постепенная потеря белка, а поскольку его больше всего в мышечной ткани, то она расходуется в первую очередь.

Кахексия - тоже процесс истощения мышечной массы, что и саркопения, но он происходит из-за болезни.

Накормить человека с кахексией бывает крайне сложно!

Практически невозможно. Так как белок в организме усваиваться уже не может. И тогда нужно "раскачать" энергетические процессы в теле. К примеру, физ.нагрузкой и добавлением сбалансированного питания, аминокислот и необходимых нутриентов.

Обратите внимание на факторы, влияющие на истощение.

👉стресс,

👉хроническое воспаление

👉неполное питание

👉обезвоживание

👉Ну и самое важное- физические занятия!

В любом возрасте, господа, даже в 90 лет!

👉Ну курение однозначно яд.

С этим вряд ли кто-то будет спорить.

👉Но что интересно, ожирение способствует потере массы мышц. И если с виду кажется, человек большой, занимает много места в пространстве, он точно не голодает, но на самом деле количество жира растёт, при этом количество мышечной массы неуклонно снижается! И казалось бы, у полного человека здоровья ресурса больше, ан нет. Это обманчивое впечатление.

Поможет нам определить соотношение мышечной и жировой ткани в организме

Биоимпедансметрия! Достаточно новое, можно сказать, передовое исследование,

и в клинике Сова Комфорт

@sovacomfort оно есть.

В сутки человеку необходимо 1г на 1кг массы тела(0.8 - 1,2, если быть предельно точной).

Белок должен поступать с каждым приемом пищи, примерно, 20г за один приём.

И вот ещё более интересный факт: если белка поступало больше 20г за приём(30 или 90), он все равно не давал прибавки мышечной массы!!!

Это был лишний белок, и он попросту не усваивается! То есть, организму нужно не СЛИШКОМ МНОГО, а ДОСТАТОЧНО.

Что же делать?

Восполнять!

💦Яйца - кладезь полезного белка. Это полноценный продукт, который наполняет необходимыми аминокислотами.

💦 Красное мясо, рыба, соя, бобовые...

💦Любимая всеми омега...

Вот почему она так важна.(подробности в слайде)

💦Ну и конечно, как не сказать про витамин Д! О нем сейчас из каждого утюга.

Но! Несмотря на то, что его так все любят, нутрициолог не назначит вам просто потому, что "всем это нужно".

Нет!

Все равно в первую очередь, ориентируемся на анализ, в котором смотрим уровень вещества в крови.

💦То же самое и с другими микроэлементами.

Там, где проседает - добавляем.

То, что достаточно- не трогаем!

Потому что все влияет на все.

Есть микроэлементы- антагонисты. Они конкурируют друг с другом.

💦Кальций, к примеру.

Такой важный микроэлемент. Помню, как в институте нам рекомендовали назначать всем женщинам в постменопаузе в дозе 1000-1500 мг/сут. Это ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ДОЗА!

Но вся беда в том, что он не просто не усваивается, а откладывается в тканях организма. К примеру, в сосудах.

Поэтому крайне важно видеть сначала анализы, и назначать по потребности, а не стрелять пушкой по воробьям.

Как Вам данная выжимка по белкового обмену? Нужно ли писать ещё подобные информационные посты?

#белок

#Нутрициология

#зож

#правильноепитание

#гомеопатсветланамищенко

#нутрициологияМищенкоСН

#похудение #сила