Ой я на диете и вчера себе блинов нажарила. 6 яиц, 200 мл молока 1.5%, 100мл кипятка, 3 столовых ложки кукурузного крахмала, сода, щепотка соли и жидкий сахзам Милфорд. Изумительно.
Блины уже съели, уже год делаю заварные очень нравиться рецепт и всегда дырчатые и вкусные. Я мерию всё кружкой большой она где то 600 мл. Вообщем 2 яйца 2 ложки ст. Сахара щепотка соли перемешать влить кружку кипятка перемешивая постоянно, потом кружку холодного молока так же мешая, стакан муки и масла подсолнечного на глаз. Чуть дать постоять и печь. Сахара можно и больше кто как любит.
@irinaandreevna я смеси не люблю получаю удовольствие от замеса теста. Ну а так попробуйте сложного нет у меня дети вон выпекают а я только тесто делаю