Девчули кто не спит, кто знает рецепт блинчиков, чтоб тонкие получились и без кефира? В Америке кефир ужасный. Делала на молоке, пухляки получились
Стакан молока , 2-3 яйца , сахар соль , ванилин для запаха , мука , делаешь тесто как на оладьи потом кипятишь воду , 1 стакан воды кипячёной и чайная ложка соды мешаешь и выливаешь в тесто все перемериваешь добавляешь масло подсолнечное
С этого получается 14-15 блинов , если хочешь больше от больше пропорции делай
Я делаю на воде и очень вкусные бывают. 2яйца, стакан воды, сахар по вкусу все тщательно взбиваю, добавляю муку, ванилин. Муки на глаз, примерно 1 стакан. 2-3 столовые ложки подсолнечного масла. По желанию разрыхлитель можно. Такие ажурны бывают, тоненькие и вкусные
Я никогда в блины кефир не добавляю, на кефире они всегда толстые бывают . На кефире оладьи делают же
Я делаю так, 500 мл молока,одно яйцо, чайная ложка дрожжей, щепочка соли, сахар на вкус, все перемешиваю и потом добавляю 200 гр муки, в конце перед жаркой добавляю соду чтобы дырочки были. Муки если много добавить то блины толстыми будут