Mom.life
Как вы варите костные бульоны?
28.02.2022

Лучший комментарий

Комментарии

ninaska89
ninaska89
На двух бульонах. Первый раз кладу кости/ мясо заливаю водой холодной. Из под крана. У нас там фильтр. Закипел, слила. Пену смыла
На второй раз заливаю уже кипяток из чайника. За счёт того что вода уже горячая, бульон будет светлым очень прозрачным. По хорошему варить часа 2 на медленном огне.
28.02.2022 Нравится Ответить
faridyshechka
faridyshechka
Первый бульон сливаете ( после того как вскипит) , наливаете воду, доводите до кипения , ставите огонь 🔥 на минимум и оставляете вариться на 6-8 часов
28.02.2022 Нравится Ответить
_dik_zud_na_svyazi__
_dik_zud_na_svyazi__
Из костей имеете ввиду?
28.02.2022 Нравится Ответить
Читайте также