Девочки, свекровь дала пол гуся и вот я не знаю как его приготовить, если нет духовки ( кухня новая, еще не вся техника есть)
Я помню, когда у бабушки были гуси, мама периодически кусочками мясо жарила с лучком, и перемешивала с макаронами, это было очень вкусно. А косточки оставшиеся, с которых мясо срезано будет, отварить на бульон для супа.
Протушите с картошкой или без неё