Творог 300 грамм
Яйца 2 шт
Сметана 50 грамм
Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
Сахар по вкусу или сахзам (у меня фитпарад 2 ложки)
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Ванилин
Соль щепотка
Изюм
Умножьте все ингредиенты на 2, если в доме есть дети))
Всё перемешать и закинуть в форму, смазанную сливочным маслом. Запекать на 180 градусов пока не подрумянится (примерно полчаса) 👌🏻
На всю запеканку у меня получилось всего 700 калорий! 🔥
Важный момент: дайте ей остыть, тогда творог станет плотнее и запеканка не будет разваливаться. Я никогда не выдерживаю этот момент и ем ложкой прямо мягкую 😀