Какой маринад для шашлыка выбрать?

Мой маринад такой:

Мясо свинина (шея)

Лук репчатый

Помидор красный свежий

Лимон

Немного майонеза

Можно воду , можно минералку чуть чуть

Специи для шашлыка

Соль

Перец

И на 2-3 часа в холодное место

Все обожают мой шашлык)

Пропорции сказать не могу, так как делаю на глаз, маринад должен быть насыщенный)

Шея свин,специи для шашлыка беру на рынке,лимон,вода и на ночь в холод

Пф у нас все просто,майонез уксус лук и приправа для шашлыка)))

Много много лука, пучок петрушки и укропа, ложка столовая паприки,чайная ложка чёрного перца, соль, все перемешать и под пресс, мы так всегда делаем)

Я шашлыки мариную всегда только лук, красный перец и соль ) классика

Соль, перец, лук, гранатовый сок. А ещё люблю мёд, горчица, соевый соус, сушёный чеснок и лук🤤

Кефир, специи, лук, соль

Шея свиная, туда лук нарезать и Пожмякать что бы лук сок дал,ананас баночный и мазик, перец

солить только перед жаркой

Девочки, всем спасибо!!💗

Говядину мариную :, горчица +майонез + лук +соль +перец

Или в киви но не более 40минут

Баранину : в соевый соус +лук и специи

На ночь в кефир. Потом туда соль, кольца лука и приправа для шашлыка (минимум на 2 часа так оставить)