Ленивые тефтели:☺️

Фарш - 500-600г

рис - 1/2 стак.

морковь - 1шт

лук- 1 шт.

Яйцо- 2 шт

Морковь и лук натереть на мелкой тёрке, смешать с фаршем, рисом (отварным) и яйцами. Добавить специи по вкусу.

Противень смазать маслом и присыпать панировочными сухарями (запах будет в кухне, вроде бы готовите котлеты 😄). И вылаживаете всю массу. Сверху можно сухарями или кунжутом, можно сыр.

Приятного 😋