Ленивые тефтели:☺️
Фарш - 500-600г
рис - 1/2 стак.
морковь - 1шт
лук- 1 шт.
Яйцо- 2 шт
Морковь и лук натереть на мелкой тёрке, смешать с фаршем, рисом (отварным) и яйцами. Добавить специи по вкусу.
Противень смазать маслом и присыпать панировочными сухарями (запах будет в кухне, вроде бы готовите котлеты 😄). И вылаживаете всю массу. Сверху можно сухарями или кунжутом, можно сыр.
Приятного 😋