Девочки, сколько и как по времени готовить очищенные креветки?два раза по три минуты готовила и мясо как резина

Question

Mami Z · Answer

Варить-пару минут в кипятке. Жарить- на почти сухой сковороде обжариваю чеснок, имбирь, потом креветки по 1.5-2 минуты на каждую сторону, зависит от размера. Затем их сбрызнуть лимончиком, посолить, поперчить и будет вкуснотища. По поводу  резиновых креветок, Вы их замораживаете?

Anara · Answer

@aminkab @mamiz Спасибо,мне нужны варёные креветки для енешки.А позже я обязательно попробую обжарить по Вашему рецепту)🌸 креветки были замороженные,как разморозили закинула в кипяток,не знаю насколько минут, отвлеклась на сына, позже отварила вторую партию, немного мягче,но все равно не то

Mami Z · Answer

@ab.an.zh, лучше размораживать в холодильнике на ночь. Или в плотно закрытом пакете в холодной воде, главное чтоб внутрь не попала вода

Амина · Answer

Мы обычно лук вначале жарим затем креветки кидаем пару минут жарим и чеснок добавляем и тоже пару минут жарим и всё

Комментарии