Как правильно жарить панкейки на кефире?
Как вообще жарить блины/ панкейки на кефире? 🤯😲 Который раз пытаюсь, который раз не получается. Ощущение будто сырые панкейки.
Спасайте, девочки 🙏
Комментарии
Если панкейки то да , если у вас сковородка специальная для блинов
Я сегодня готовила панкейки на кефире , я сразу поставила сковороду на плиту и потом уже заготовила смесь , у меня на слабом огне , пышные классные получились , сковородку нужно хорошенько разогреть , соду гасить в кефире и плюс ещё разрыхлитель добавила
@urustanbekova94 вооот мои такие. И дальше на слабом готовить? Крышку закрывать? Когда именно нужно переворачивать?)
@aiperi.zhapar крышку вообще не закрывайте , переворачивать когда сверху пузырьки появятся , все время на слабом огне , лучше сразу поставьте сковородку на плиту и потом начните готовить смесь , при панкейках не надо смазывать сковороду маслом , в блинах надо
@urustanbekova94 дам себе ещё один шанс в таком случае. Благодарю 🌹
По рецепту Юли Рай. И будут вам классные блины)
Тоже жарю на слабом . Они уже сели аж,расплюшились . 😭Ща как раз готовлю, попробую.
@urustanbekova94 на сухой сковороде?