Муж купил малосольную корюшку, а я боюсь дико паразитов-гельминтов. Что можно с ней сделать ещё и не потерять ее вкуса?…

Муж купил малосольную корюшку, а я боюсь дико паразитов-гельминтов. Что можно с ней сделать ещё и не потерять ее вкуса? 😀 думаю заморозить ее что ли)