Меню на день с АБКМ. Завтрак – яблочные оладьи. Понадобятся: 1 яблоко 2 яйца 3-4 ст.л муки Яблоко…

Меню на день с АБКМ.

Завтрак – яблочные оладьи.

Понадобятся:

1 яблоко

2 яйца

3-4 ст.л муки

Яблоко натереть, смешать с яйцом, всыпать муку и на сухой сковороде обжарить. Я пробовала и с морковью, и с тыквой. Вкусно в любом случае. Внутри мягкие очень, можно предлагать малышам 6-7м.

На обед у Саши ежики с гречкой и помидоры, у меня гречка, горошек и котлеты с шпинатом.

Для ежиков:

250гр фарша

половинка луковицы

70гр (сухой) гречки

1 яйцо

по необходимости ложка муки

Крупу отвариваем, так сказать, аль денте. Смешиваем яйцо, фарш и лук. Добавляем гречку. Формируем шарики и тушим на сковороде с небольшим количеством воды.

Если готовить и для себя или ребенку постарше, можно с подливой. Для этого берем помидоры, морковь и муку. На помидорах делаем надрез, обдаем кипятком, снимаем кожуру, давим в пюре.

Морковь натереть на мелкой терке. Немного обжариваем муку в сковороде, вливаем воду. Добавляем полученную томатную пасту и морковь.

На ужин доедаем плов. Но к вашему вниманию овощное рагу для малыша. (Ребенок ест без тарелки, потому что осваивает вилку, и так ему удобнее пока)

Понадобятся:

300-400гр филе птицы

4-5 картошин

2 помидора

1 морковка

Филе и тертую морковь обжариваем на сухой сковороде или в мультиварке. Далее добавляем 1-2 стакана воды и картошку, оставляем под крышкой или выставляем программу «тушение» на 20-30мин. За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные помидоры. Юшка у этого рагу божественная. Можно добавлять по желанию зелёный горошек или кабачок.

#не_молочная_кухня