Как приготовить пирог без перца: простой рецепт
Как же вкусно оказывается:))) Увидела как-то здесь в ленте «жаппасай» 🔥
Готовила без перца,т.к. супруг и дети не едят,но все равно классно получилось. Со сметаной ммммм😋 Ели руками и облизывали пальчики 🤣
В общем сперва подготовьте пресное тесто ,это очень просто. Мука,соль,яйцо(можно и без него) и вода. Замесите все и оставьте отдыхать.
Мясо,морковку,лук,картошку,болгарский перец ( у меня без перца) нарезаете кубиками и обжариваете в томате. Заливаете водой и закрываете крышкой на 30 мин.
Раскатайте тесто,смажьте маслом,с края сложите и разделите на полосы,затем делите на квадратики,чтоб получились типа кармашки, не сильно большие,чтоб удобно было кушать.
Выложите на зажарку сверху слоями и готовьте ещё 20 минут на среднем огне.
Когда все приготовится , сначала выложите тесто,затем начинку. Можно ещё украсить зеленью.
Не забудьте сметану 👍🏻
#кухняz
Лучший комментарий
Комментарии
Подскажите а тесто смазаное маслом вниз класть?и сверху сухое тесто будет ?оно не слипнется
Масло должно остаться в кармашке) Вы должны смазать маслом тесто ,потом его сложить с краю и отрезать полосу,потом опять складываете и отрезаете. Потом делите на квадратики.Получается когда вы приготовите , вы берёте тесто,раскрываете,ложите туда начинку и кушаете.
Тесто не слипается.
@giza.abdulina, @tutsy2603, @mandarinka01, добавила рецепт 👌🏻
Обожаю 😋 первый раз попробовала 7 лет назад свекровь приготовила ее «коронное блюдо»
@giza.abdulina, @tutsy2603, @mandarinka01, девочки,сейчас посуду помою и напишу 👌🏻
Благодарю 💐