Как организовать жума ас без помощи?
Всем привет. Девочки я впервые буду давать жума ас. У меня умерла ене😔 будет 1 сиол только женщины. Готовлю беш.щелпек и баурсаки конечно будут. Подскажите кто уже знает как и что. Какие салаты подавать, что на чайный стол? Прошу без осуждений. Я впервые буду сама такое делать. 40 дней еще не прошли. И конечно я доджна как келин дать жума ас. Я одна келин (мой муж единственный сын и есть 4 сестры у него) сёстра живут в павлодаре,их не будет. В мвоем доме я должна дать жумалык. Жду советов🙏🙏✍
Лучший комментарий
Комментарии
Все что есть то и ставьте, беш,соленья, овощи свежие, морковь корейскую, оливье что то из этого. На чай конфеты печенье бауырсаки масло варенье. Никто осуждать и на стол смотреть не будет. Это не главное, поэтому делайте из того что есть, изысков не нужно
Не знаю где как справляют поминки,но у нас вот это вот Север,Астана-Степногорск никогда не ставят салаты. Всё минимально,без пира. Это же всё таки похороны. В мечети наши имамы так объясняли.
Я вот поэтому за салаты думала, ставить или нет. Муж говорит ставить лёгкие типо моркови и винегрет. Спорили, потом сказала ладно почитаю в интернете )
В востоке тоже так. Даже фрукты нельзя . А вот в Астане я видела что ставят салаты , очень удивилась когда впервые видела . Наверно ещё от семьи зависит
На первый стол бешбармак, два три салата любых. Желательно легких к бешбармаку. Что-то с руколой, морковь ча можно и еще что нибудь. Можно еще самсушки поставить. Нарезку из свежих овощей. Потом чайный стол. Баурсаки, булочки, масло, варенье, сухофрукты обязательно (ну это финики курага изюи орехи) джент, иримшик и курт сладкий вам стол хорошо украсят. Конфеты. Печеньки свежие в кулинарии. И пирога два вида. Обязательно самой испечь шелпеки(Кудай нан)
@greysdi я вот недавно узнала что здесь принято каждую пятницу делать. 100 кундик тоже впервые слышу. Можете рассказать? У нас на востоке не так немного. У нас только 7, 40 и жылы. Ну и катым делают можно в любое время
@greysdi я 1 стол соберу, близких кто не смог на похороны поехать с Астаны.
@dinarok, я тоже с востока. С ускамана. Но ене местная. Мы делали не пятницы, а четверги, у них так принято, бейсенби шай. До 4 дней делали все четверги. 100 кундик мы делали дома. Позвали самых близких, ну и взрослых почетных. Примерно 25-30 человек. Как обычно на стол накрыли. Куран читали. Жол паздавали. Вспоминали. Ну как Куран катым. Сама я как бы в душе все таки думаю что нужно каждую пятницу делать до 40 дней. Плюс 100 кундик тоже.
Была пару раз 40 дней у родственников, но не могу вспомнить как что было
Кабыл болсын! Чайный стол: изюм, курага, финики, орехи, конфеты, иримшик можно, жент, выпечка(типа лимонные пироги, творожные) печенье кулинарные и т д. Салаты обычно овощные. Корейские можно
салаты делать не надо, обычно просто пекут шелпеки и баурсаки и к чаю ставят печени и конфеты, и так каждую пятницу до 40 дней, мы так делали когда умер мой папа
@dyusekeevad ааааа🙏🙏🙏рахмет
Да правильно,на поминках тем более у казахов не ставят стол салаты. Всё должно быть минимально,как говорится-Ысырап жасамау керек. Чистт бауырсақ,шелпек,изюм,курага,конфеты,печенье,масло,сахар. Беш на первый стол,желающим сорпа отдельно. Бештын бетіне у нас шелпеки накрывают и так подают. Салаты у нас никогда не ставят.
@maminy_kudryashki, вот вот) это же не праздник!
Ваша ене жила в павлодаре да? А вы теперь у себя даете чай?
Да жила там. Мы тут. Теперь должна у себя тут дать чай получается.
Все, что поставите на стол-то и нормально.