Макароны с брокколи для малыша: рецепт и советы по прикорму
Обещала, и благополучно забыла, исправляюсь!😁
На обед у малого сегодня были макароны ц/з в сливочном соусе с брокколи, банан, и котлетка из индейки.(она была съедена сразу и не попала в кадр🤣)
Тут все довольно просто)
Нам нужно:
1. Макароны(любые которые даёте малышу)
2. Брокколи (3-4 крупных соцветия)
3. Сливки 2-5%
Я ещё добавила немного моцареллы.
Макароны хорошо отвариваем.
Приступаем к соусу:
В маленький сотейник я положила брокколи, и залила воды что бы брокколи немного потушился, на это может уйти минут 5-7. Потом когда вода почти выкипела я добавила сливки примерно полстакана (обычный 250мл), может меньше чуть, минуты 2-3 помешали и все, в моем случае я добавила ещё два кусочка моцареллы в конце.
Смешиваем макароны с соусом и вот, красота!
Хотела бы ещё кое-что сказать, потому что до начала прикорма не знала эту информацию, может помогу)
У детей до года нет потребности в «обычной» еде, в плане - наесться ей, они только пробуют, изучают, играют. Полноценной едой до года является только ГВ/ИВ, так что не пытайтесь запихнуть в ребёнка как можно больше что бы он «наелся»😁
Насчёт сбалансированной тарелки малыша:
Овощи и фрукты должны составлять 50% от всей тарелки
Белок (рыба, мясо, яйца, бобовые, молочные продукты) - 25%
Злаковые и картофель (макароны, крупы, хлеб) - 25%
Это в идеале, а как кормить, и чем, Вы решаете сами😁
Анастасия ·
Сын тоже обожает брокколи. Завтра приготовлю соус по вашему рецепту. А вот я, от одного запаха брокколи рвотный рефлекс 😬
Di ··
Тоже самое😹 вот кстати, просто не до конца варёное, чуть посоленное и со специями могу съесть пару соцветий, и то если голодна, а так не-не.
Рада что оценили!🥰
Anna·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
У нас жиры и овощи рацион, без сахара и углеводов. Жиры это новая глюкоза для мозга 😂
Di ··
Тоже своего рода рацион😁 ахах
🌸🌿·
Мама дочки-младенца
Ой, круто как, а прям жуёт макарошки и котлеты?
У нас ещё нет зубов, боюсь давать кусочки.
Хотя когда ужинаю, даю кусочки варёной курицы
Анна··
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
У нас первый зуб только в 9 вылез, поэтому это роли не играет, пробуйте, главное мягкое, а потом уже на твёрдое 😄
Котлеты они особенно прекрасно жуют🤣
Di ··
Да, они дёснами жуют, у нас когда зубиков ещё не было тоже давала, сейчас только два внизу появились, и те не жевательные)
Не бойтесь, главное просто соблюдать безопасную подачу☺️
Малыши очень умные, если большой кусочек откусывают то сразу же выплевывают))
Ритик·
Мама сына-младенца
а котлеты каким способом готовите?
Di ··
Индейку беру все что есть, обычно там бедро полкилограмма +- , 2 средних кабачка и через мясорубку все пропускаю, можно зелень добавить ещё для разнообразия(один раз ещё через блендер пропустила, вышли очень мягкие такие, воздушные, но каждый раз так ещё через блендер задолбаться можно😹)потом делаю котлетки, и в морозилку.
А как готовлю: достаю с морозилки, кладу в мультиварку и ставлю приготовление «на пару» 25 минут, и все)
Можно пожарить на масле гхи(топленное) чуточку совсем, на медленном огне, можно в духовку)
Ритик··
Мама сына-младенца
спасииибо! 🌺
Марина·
Мама сына-младенца
А ты вместе с кабачком в блендер измельчала? Кабачков, получается, что достаточно много надо?
Di ··
Да, вместе) неет, я штучки 2 добавила, средних