Какую муку покупаете для ежедневного использования (блинчики, обжарки)? И какую для шедевров?)

Ну для каждой хозяйки свой шедевр))

Например для меня шарлотка это целое искусство)

я скажу вам как кондитер) если мы рассматриваем муку высшего сорта, то какие бы фирмы я не покупала, результат всегда одинаковый) если результат разный, возможно это дело практики и как вариант домашних условий при каких храниться мука)