Что я приготовила сегодня?

@russiaa2, спасибо большое конечно🙏🏻🌺а у вас есть рецепт или тоже на глаз делаете? (Я почему-то когда делаю блины на глаз получается какая-то фигня невкусная 🤷🏽‍♀️)

@sonje009,
- 3 Яйца
- 2 столовых ложки сахара и щепотка соли.
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока холодного
- 1 стакан кипятка
- 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:
☘️взбиваем вилкой или миксером, Яйца+соль+сахар
☘️продолжая взбивать добавляем КИПЯТОК, затем МОЛОКО, затем МУКУ и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
☘️добавляем растительное масло.
Даёт постоять минут 10-15.

☘️раскалённую сковороду, смазываем сливочным маслом, и начинаем выпекать блины.
Самое главное, чтобы образовалась корочка по краем, как только потемнело, переворачиваем блин, и с другой стороны хорошо прожариваем.

❤️❤️❤️

@sonje009, соотвественно если делать много, то 6 яиц, два стакана молока, муки и кипятка ))

Блин, я делала все на глаз почти))

- Семга
- картофель крупный 4 штуки
- морковь 1 штука
- маленький кусочек сливочного масла 2-3г, для обжарки моркови
- лук 1 штука
-зелень
- сливки 200 мл

Приготовление:
Семгу нарезать на кубики, положить в холодную воду и положить туда же луковицу, очищенную. Варить 15 минут, затем закинуть туда картофель, крупно нарезаный, варить 20 минут.
Морковь на мелкой тёрке натираем, обжариваем на сливочном масле, кладём в суп. В самом конце сливки, зелень. Готово))
Я бы ещё сухари добавила, при подаче

@russiaa2 в оригинале морковь не нужна)