Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается?
Девочки кто спец по дрожжевому тесту???
К меня никогда не поднимается оно жду минут около часа и все равно не поднимается 😭😭😭
Девочки кто спец по дрожжевому тесту???
К меня никогда не поднимается оно жду минут около часа и все равно не поднимается 😭😭😭
Это Я⬆️·
Мама сына-младенца
А вы какие дрожжи берете?
Sada·
В ожидании первенца
Попробуйте дрожжи yuva
assel·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Или дрожжи старые, или вода слишком горячая/холодная была
Aya·
Мама дочки (2 года)
Я всегда дрожжи добавляю в теплое молоко, хорошая шапочка получается. Молоко, дрожжи, сахар
Aya·
Мама дочки (2 года)
Юва хорошие дрожжи
Эля·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Делайте воду больше прохладней чем горячей. Дрожжи погибают в горечеватой воде. Можно для начала делать закваску. Ложечку сахара, молоко, вода теплая. Дрожжи и не много муки. Жидкая консистенция. В теплое место и ждать когда активируются дрожжи. Потом уже эту смесь при замешивании используйте.
Zamira·
Мама дочки (9 лет), беременна (20 нед.)
Я в стакан тёплой воды ложу дрожжи ст.л. и сахар ч.л., сверху полотенцем накрываю , через мин 10 пенка уже большая
Алуа·
Спасибо вам большое за ответы
Вроде опара поднимается но как сделаю тесто оно не поднимается (
Эля··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я как только не замешивала, и просто на воде, и соли быало больше. Но всегда тесто поднималось. Исаользую пакмай дрожжи. Но не знаю, у вас есть они или нет.
Sada··
В ожидании первенца
В тёплое место тесто ставите? Я вообще в духовку ставлю на градусов 30-40 , быстро поднимается
Zamira··
Мама дочки (9 лет), беременна (20 нед.)
В тёплое место , я обычно под одеяло или на батарею ставлю
Минимум час