Ничего себе мамы парятся))

Если первичный бульон слить, суп считай на воде будет с привкусом курицы )

Всегда давала без этих слить, перелить))

Конечно можно и нужно, чтоб было менее жирно, то снимите кожу и лучше вторичный.

Костные бульоны гораздо полезней чем просто из мяса!

на втором бульоне готовлю и нам и ребенку всегда

Я все супы, из любого мяса, давала и даю на втором бульоне

Я кожу всю снимала, не так жирно получается, и на втором бульоне уже готовила

Можно

Ну, для годовалого наверное все же жирно будет. Но это не про голени. Там нет жира практически, как в бёдрах.