🧀сырная лепёшка или ленивый хачапури

.

-200 грамм сыра

-100 грамм муки

-1 яицо

-150 мл молока

-0,5 ч.л.разрыхлителя

щепотка соли

.

натереть сыр и смешать все остальные ингредиенты воедино до однородной массы консистенции густой сметаны.на смазанную маслом сковороду(небольшого диаметра,что бы было легче переворачивать и обжаривать на среднем огне до румяной корочки под крышкой с двух сторон! можно греть потом,но вкуснее всего она с пылу с жару,как говорится😋приятного аппетита

моя страница с рецептами ссылка