🧀сырная лепёшка или ленивый хачапури
.
-200 грамм сыра
-100 грамм муки
-1 яицо
-150 мл молока
-0,5 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
.
натереть сыр и смешать все остальные ингредиенты воедино до однородной массы консистенции густой сметаны.на смазанную маслом сковороду(небольшого диаметра,что бы было легче переворачивать и обжаривать на среднем огне до румяной корочки под крышкой с двух сторон! можно греть потом,но вкуснее всего она с пылу с жару,как говорится😋приятного аппетита

моя страница с рецептами ссылка