От ненависти к любви: история моей готовки
Я тот человек который крайне не любил готовить, для меня семейная жизнь (где то 6 месяцев в общей сложности) была мучениями только из за готовки, но при этом всегда готовила первое, второе, салаты бывшему мужу. Поэтому жизнь с мамой для меня был рай. Работаю, приезжаю а дома вкусняшки. Сейчас на карантине с сыном после больницы, сняла квартиру на это время. За 5 лет сейчас у меня появилось единственное свободное время для готовки🤗 уже две почти недели не отхожу от плиты, и получаю кайф, что интересно получается очень быстро и вкусно(сам себя не похвалишь никто не похвалит) 😁(+я очень привеледлива к еде, но мне безумно нравится что получается, да и в последние пол года дома кушаю 1 раз, целый день по работу езжу и кушаю в кафе) 😂 . На сегодня-завтра на меня и сына приготовила на первое это борщ - сыну, на второе штруделя с кортошкой и курицой. Ну и пицца.❤️🤗💐 Оставлю это здесь, заходить вспоминать буду, а то скоро на работу и опять забуду как готовить.
П.с штруделя и борщь чуть поели, не успела сфотографировать как Штруделя были расположены 😁 строго не судите.
Pavel Volya·
Мама троих детей
Аппетитно выглядит 🤤
А можно рецепт штрюделей?
Миргуль ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо большое ❤️🤗💐
Рецепт штруделей очень прост,
Заводите дрожжевое тесто (я делала точно такое как для пиццы) в рецепте муку может чуть больше понадобиться, зависит от муки, я добавляла и смотрела при замешивании.
Пока тесто поднимается в теплом месте, обжарила лук с курицей, добавила картофель, чуть потушила.
Как тесто поднялось, смазала стол руки чуть маслом, раскатала, смазала маслом(можно добавлять разную начинку по желанию, в интернете много рецептов есть с начинкой, мне нравится без ничего самый простой ) , скрутила в рулет и порезала. Залила водой картошку на 2-3 см выше , сверху выложила штруделя, дала закипеть, закрыла крышкой и тушится на медленном огне до готовности.
Прикрепила ссылку теста(для пиццы и труделей) , использовала его. Впервые делала дрожжевое тесто сама, очень понравилось.
https://m.iamcook.ru/showrecipe/14343