Из закусок всегда делаю(мы часто ходим на шашлыки. Два раза в неделю где то) овощи на мангале. Перец сладкий шампиньоны и помидоры.
Конвертики с сулугуни вкусно, но дороговато.
На тусу большую делала рулет с лаваша с красной рыбой, творожный сыр и огурец.
А вообще всегда всегда делаю соус. Сметана банка, самая жирная, 26 вроде, туда пучок укропа свежего мелко, чеснока 4-6 зубчиков и соль по вкусу. Самый лучший соус к шашлыкц

Нам,больше всего,с шашлыком нравится салат «Весенний» (капуста,огурцы,зелёный лук,уксус,мало подсолнечное (желательно пахучее))

Рыбу можно тоже на решётке. Скумбрию в горчице люблю

Конвертики с сулугуни 🤤

Шампиньоны жарили на углях🤤