Замороженная клубника: что испечь и не размокнет ли венское печенье?
Девочки, кулинарочки, у меня есть замороженная клубника, что с ней можно испечь то?? Хочется какого нибудь печенья.
Думала, сделать венское, но я его делаю, по какому то супер старому рецепту, даже и не помню его, может кто нибудь тут помнит такой, поделитесь плиз. Там на замороженной маргарине, его на терку, потом муку туда и что б крошка получилась и её потом трамбуешь на противень. Так вот, подскажите, если я залью размороженноц массой клубничной, оно ж наверное размочит всю крошку эту, и не пропечется?? Девочки посоветуйте плиз?))
Настя·
Мама дочки (6 лет), беременна (22 нед.)
Из клубники сварить конфитюр, и ничего не потечет
Дарья Малахова··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А как это??
Настя··
Мама дочки (6 лет), беременна (22 нед.)
разморозить клубнику, проварить с сахаром и кукурузным крахмалом до загустения
Танюша·
Мама троих детей
Я по этому рецепту постоянно делаю. Маргарин замороженный, именно нужно на терке крупной перетереть. Часть тесто раскладываю на противень и немножко утрамбовываю( его кажется мало, и получается давольно тонко, но оно хорошо поднимается), а вторую часть посыпаю поверх начинки( тесто как крошка получается). Мои дети любят начинку из творога( творог, сметана, яйцо). Очень вкусно получается. И часто делаем с вареньем, даже если оно жидкое( просто можно добавить ложку крахмала, что б оно при выпечки не растекалось). И всё отлично пропекается. Кстати как то я делала со свежей черникой с добавлением крахмала. Всё отлично)
Дарья Малахова··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо большое
Ольга ·
Пирог с клубникой испечь. Очень вкусно получается. https://youtu.be/OyyINtsheE8 это наш любимый рецепт пирога, пекла его уже миллион раз с разными вариантами фруктов: с яблоками, сливами, клубникой, с вишней, чёрной и красной смородиной. Готовится легко и просто и все ингредиенты дома есть. Всегда получается нежный, ароматный и вкусный, главное в духовке не передержать, не пересушить.)
Ольга ··
А по поводу венского не советую. Я делала с клубничным джемом, он слегка жидковат у меня вышел. Печенье получилось вкусным, но мягким, не очень песочным. А замороженные дадут много сока, размокнет корж. Думаю будет не очень вкусно. Только если перетереть блендером и проварить с загустителем. Но мне кажется, лучше пирог испечь. Или на коктейль использовать.
Удалён·
У вас ягоды или пюре?
Удалён··
@hilton.09, попробуйте приготовить пирог,очень вкусный
Удалён··
@hilton.09, делаете тесто по рецЕпту,выкладываете на круглую форму,раскладываете ягоды и заливаете заливкой,очень вкусно
Дарья Малахова··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@sashylya92 спасибо большое
Марфа·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А я физически не выношу мороженую клубнику😣
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Вот такую штуку ещё можно сделать, клубничное суфле. У меня ребёнок очень любит, да и я сама тоже)))
https://youtu.be/IsHPHVallII
olesja·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я в блендер кидаю,ещё какие-либо фрукты ,и свежие тоже,молоком заливаю и перемешиваю. Получается смузи)))) выпиваешь. Потом есть вообще не хочется.