Курочка на соли: хрустящая корочка без жира
Курочка на соли🤤 просто соль и просто курица сверху. Рецепт готов 😁👌
Корочка хрустящая, без жира. Весь сок внутри, на последнем фото видно.🤤
Курочка на соли🤤 просто соль и просто курица сверху. Рецепт готов 😁👌
Корочка хрустящая, без жира. Весь сок внутри, на последнем фото видно.🤤
Маргарита ·
Мама двоих (младенец)
Она не соленая? Просто кладёте на соль и все ? Сколько градусов ставить ?
Мария··
Нет, не соленая. Просто на неё кладу. 190 делала
Людмила·
А в чем смысл соли?
Мария··
Она делает всю магию с курицей. Высушивает жир и оставляет сок в мясе
Наталья·
Мама сына (1 год)
Мой самый любимый рецепт 😍 если ее еще в лаваш укутать и дать лавашу пропитаться - это просто отвааал башки)
Наталья··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Про лаваш расскажите, пожалуйста, сначала курицу укутать и в таком виде запекать?
Мы просто на соли готовили, но без лаваша :)
Наталья··
Мама сына (1 год)
@patoli, очень жаль, в следующий раз купите, это прям вообще ммм
Сейчас у самой слюни потекут 😂
Наталья··
Мама сына (1 год)
после того как курочка приготовиться достать ее и завернуть всю в лаваш
Лаваш пропитается соком от неё и получится оооочень вкусным))
Я Валентина ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я ногами вверх запекаю, сочнее получается
Удалён·
Мне корочки было не достаточно(
Пока лучше всего уже замаринованная курочка получается, домашние оценили (из ВкусВилл)
Алина··
Мама троих детей
@two_x_two спасибо большое!
Удалён··
пожалуйста. Даже мой муж скептик попросил еще заказать. Очень приятный маринад. Утёнка взяли на пробу.
Вот с солью может у меня что-то не так пошло, но нет корочки и такой сочности.
Алина··
Мама троих детей
@two_x_two вот с солью мне тоже не зашло. Попробую эту обязательно!
Дарья·
Мама сына (2 года)
А курицу солью обмазывать нужно или она со дна как-то пропитывается?
Мария··
Ничего не нужно. Просто положить
Екатерина ·
Советую класть на спинку, тогда сок не вытекает и ещё вкуснее получается. Обожаю этот рецепт, просто и вкусно
Мария··
Он и так не вытек. Весь после разделки остался в боксе 🤤
Екатерина ··
может от курицы зависит 😂 у меня один раз все из жопы вылилось и впиталось в соль, не так понравилось как обычно, поэтому всегда переворачиваю
Мария··
может😁 но для верности тогда уж точно класть на спину
. ·
Мама на бутылке делала
Мария·
Мама двоих (1 год, 2 года)
И внутри ничего делать не надо?сколько так запекать? Приправы ещё какие-то нужно?
Мария··
Ничего не нужно.
Мария·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Спасибо за рецепт!
Окс·
Мама сына-младенца
Аппетитно, а сколько по времени? При 190 же градусов?
Мария··
Минут 40. Я на глаз смотрела