Девочки, кто знает, в крем для торта можно использовать только маскарпоне или любой другой крем сыр?🤔 В крем который крем сыр и сливки взбивают. Спасибо)

Question

Tomkiv Oksana · Answer

Хохланд и Альменте беру творожный сыр. Или можно обычный творог на марлю вывесить на сутки чтобы стёкла лишняя влага и потом перебить блендером до пастообразности

Марина · Answer

Я использую Филадельфию, сама ее же и готовлю

Татьяна · Answer

Я покупаю крем-сыр на развес. Когда делаю с маскарпоне, когда с крем-сыром

Татьяна · Answer

@j_u_l_i, сливки 33%+ крем-сыр или маскарпоне+ сахарная пудра

Юлия · Answer

@tati.zhdanova, а вы все вместе взбиваете или по отдельности и потом соединяете?

Татьяна · Answer

@j_u_l_i, у меня комбайн, я туда все вместе закидываю и взбиваю. Или сначала сыр взбиваю, потом туда сливки наливаю+пудра и проломаю взбивать

Комментарии