Ну вот скажите мне ,пожалуйста,чем опасен этот глютен для здоровья ?Почему все пишут про…

Ну вот скажите мне ,пожалуйста,чем опасен этот глютен для здоровья ?Почему все пишут про безглютеновую муку ?Мадаева каждый раз про этот сахар и глютен .Ну то что сахар вреден для здоровья это понятно !Но вот глютен чем опасен ?Он вроде опасен только тем у кого аллергия на глютен ,непереносимость глютена ,и таких % людей очень мало .В некоторых случаях вообще безглютеновая диета только несёт вред ,это для тех у кого СРК.

Сейчас модно не есть глютеновые продукты с непонятными целями. Но такая диета не приносит никакой пользы, только обедняет рацион. Диетологов, которые утверждают, что глютен налипает на стенки кишечника, надо лечить. Это не врачи. Если бы они хоть раз поприсутствовали на вскрытии, они бы убедились, что ничего на стенки кишечника налипнуть не может».(взято с интернета )