Где найти форму для торта на 16 см?

@knopka_1505 на масле слишком плотный крем для медовика. /цифры. Я его только на выравнивание делаю.

А так сыр, сливки, пудра

а можете соотношение написать? Ваш крем не даёт мне покоя 😅

Собственно из-за него весь сыр бор😍

честно, я уже на автомате там все смешиваю🙈 ну навскидку на 400 сыра 200 сливок

@shurpina1992 да, обкладываю дно фольгой, в несколько слоев на всякий случай, чтобы точно не протекло ничего. Выпекаю один большой корж и разрезаю потом на несколько. Или два коржа пеку и тоже потом разрезаю.

Кольцо вообще вещь!👍 Потом и торт удобно в нем собирать, все ровненько получается

я просто недавно пекла торт🤣 могу скинуть фото в лс🤣🤣🤣 поэтому собираю информацию, хочу еще разок попробовать

@shurpina1992 у меня тоже не все сразу получалось) но с покупкой кольца все отлично теперь. Уже два года оно у меня, все торты в нем пеку и собираю. И пироги тоже

@knopka_1505 да, пеку 1 потом режу ножом для хлеба(волнистый, большой у меня в наборе с ножами) мои любят коржи по тоньше крема побольше)

мне так тоже удобнее. Надеюсь в кольце тоже получиться одним коржом. А вы сколько печенье в духовке? 70 минут на 155 градусов?

155гр в моей духовке хватает 60 минут

@koleina_hm, режим мультиповар

@makaroona ага, спасибо 🤗 заскринила

только тоже делайте рубашку. Маслом форму промазать и мукой слегка присыпать, чтобы не прилип

фольгой так как выше

а я думала внутрь))